29 de 12 de 2009

Mousse de chocolate

Chicas, si estaban pensando en un postre para la cena de Año Nuevo, acá les dejo una idea fácil y muy rica para 8 personas. Estoy segura de que la disfrutarán… Mousse de chocolate:

Ingredientes
125 gr de Chocolate
3 cucharadas de leche
3 yemas
4 claras
75 gr de mantequilla
3 cucharadas de azúcar
1 chorro de Ron
Sal

Preparación
En una olla derrite el chocolate con la leche. Una vez que esté listo apartalo del fuego e incorpora mantequilla y un chorro de ron (opcional).
Mientras mezcla en un bol las yemas con el azúcar y una vez que el chocolate esté tibio, se agrega esta mezcla.
En otro bol baten las claras a punto nieve y agrega una pizca de sal para dejarlas más firmes. Finalmente se junta todo. Lo importante en este punto es hacerlo de a poco con mucho cuidado, sin batir, sólo revolviendo y juntando la mezcla con las claras. Lo pones en pocillos y los adornas de acuerdo a tu creatividad, puede ser con una frutilla en el borde.

Lo llevas por 2 horas al refrigerador y ¡A comer!

10 comentarios

María Jose

25 de diciembre de 2010

Lo preparare para este año nuevo ¡¡¡Ojala que resulte!!!

gabriela vega

21 de mayo de 2010

me encanta el chocolate k rico

Chocolateadicta!!

24 de febrero de 2010

BUAAAAAAAAA!! yo querer chocolatee.. PERO SOY DIABETICAA!! Y SOLO TENGO 10 AÑITOOSS :'(

coni

03 de enero de 2010

ke ricooo ! mñn mismo lo preparare para ver pelis en estas calurosas vacaciones :) ke rico es el chocolate ñami :P

Macka

31 de diciembre de 2009

ñaaaam qe ricko :Z

Keira

29 de diciembre de 2009

¡ QUE ESQUISITOOOOOOOOOOOO ! 1 d estos dias voy a hacer 1, se ve delicioso me lo voy a comer todito jijijijijijiijijijijijijijijijiijijijiiii =D XD

iop!!

29 de diciembre de 2009

echaba d menos las recetas d la fran q weno q puso algo d chocolate =P

Mcjavimore

29 de diciembre de 2009

Wooooooooooooooooooow! hace tiempo que esperaba un postre así! adoro el chocolate!! 100% adictivo! :D Gracias por la receta Fran! Besos, Bye!

Francisca Bertrán

29 de diciembre de 2009

Yo lo hice ayer con mi hermana y nos quedó muy rico, así que es muy recomendable. ¡Atrévanse!

Danae

29 de diciembre de 2009

Que ricooo.... como preparar un Fomingo jejej buena reseta..

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