16 de 11 de 2009

¡A preparar Tiramisú!

 

Para seguir con nuestras deliciosas recetas les dejo una forma de preparar el Tiramisú. Pueden encontrar otras maneras de hacerlo ¡no se preocupen! porque este postre tiene algunas variantes. Acá una receta que les aseguro que repetirán.

Ingredientes para una budinera de 6 personas
- 400 grs. de queso crema o Ricota
- 4 paquetes de galletas de Champaña
- 4 yemas y 4 claras de huevo
- 1/2 taza de café cargado
- 1/4 taza de ron
- 1/3 taza de azúcar
- cacao en polvo y chocolate en barra amargo para rallar

Preparación:
Bate las yemas con el azúcar hasta lograr una mezcla espesa, luego pones el queso crema y lo revuelves .
Aparte bates las claras a nieve y posteriormente las unes a la mezcla anterior. Todo junto lo revuelves e incorporas 2 cucharaditas del café + licor (previamente unidos en una taza).
Unta las galletas en el café con licor y las pones en orden en la budinera formando la primera capa. Luego la mitad de la mezcla, otra capa de galletas remojadas y lo que queda de la mezcla. Encima cubres con el chocolate en polvo o si no chocolate rallado y lo pones en el refrigerador unas 3 horas.

¡Y listo, un gusto para toda la familia!

* También puedes aplicar creatividad y prepararlo en pocillos individuales, decorar con chocolate blanco o ¡lo que se te ocurra!

15 comentarios

Francisca Bertrán

01 de septiembre de 2010

¡Hola! Dice sólo queso crema porque te sirve cualquiera que sea solo, Colún, Philadelphia o cualquiera de las que venden en el súper. Cariños y cualquier cosa estoy para ayudarte. :D

Natalia

01 de septiembre de 2010

Hola... acabo de llegar a este sitio en busca de la receta del tan famoso tiramisu. Me gustaria saber que tipo de queso crema necesito.... porfis un nombre comercial o algo. Desde ya gracias y saludos =)

iop!!

08 de abril de 2010

chicas xfi deberian poner mas recetas de cocina cmo d lasagna o cositas ricas cmo pizza grax d toas formas x el tiramisu pqe me kedo delicioso cuando lo hice xoxo

qawi

21 de noviembre de 2009

grasiass aunno savia como aser este postre (mmm) espero qke les quste el postre a las qke lo prepararon

Karo

21 de noviembre de 2009

Mmm. q rico ......estoy como en campaña de hacer una revista como la Tú o Seventeen, pero pliis ayúdenme todas (ustedes) en algunas secciones necesito q me ayuden.. como en la de trauma teen q es como los trágame tierra..... métanse a mi pág y van a ver: http://www.palimpalem.com/1/teentweens pliis ** ayúdenme, please!

marisol

14 de noviembre de 2009

se ve delicioso

javi

13 de noviembre de 2009

mmm... q riko!! tambien pofrian poner una receta con chocolate!! mmmm... xfas! :) bye a todas... (me encanta la revista tu)

tutty!!

13 de noviembre de 2009

gracias fran =^.^=

Francisca Bertrán

13 de noviembre de 2009

Tutty!! el queso mascarpone sirve de todas maneras ya que le da un exquisito sabor al tiramisú. Yo puse un ingrediente fácil de conseguir, pero si tienes mascarpone.... ¡Adelante! En cuanto al ron se puede poner sólo un poco, le puedes preguntar a tu mamá la cuota adecuada para un postre familiar o reemplazarlo por licor de café. Saludos

Paula Avilés

13 de noviembre de 2009

Gracias! FRAN!!!! La haré de todas maneras

xabiera

13 de noviembre de 2009

Síííííí... ¡¡¡Por favoooor, nikole!!!! Danos la reseta de Pie de Limón... Mmm... Este es mi favorito entre todos los favoritos de favoritos, pero jamás lo he preparado... ¿Es muy difícil?

nikole

12 de noviembre de 2009

que rico!!! tambn les puedo dejar la receta para hacer pie de limon y panqueques por si alguien le interesa!

karen =)

12 de noviembre de 2009

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm.............. k rico =)

tutty!!

12 de noviembre de 2009

gracias chicas por seguir mi sugerencia i a preparar tiramisu se ha dicho aunke me gustaria saber como se puede reemplazar el ron y si es que en vez de queso crema sirve el mascarpone

.::Cony::.

12 de noviembre de 2009

ÑAM ÑAM gracias tu :P

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